Iako unos željeza putem hrane igra ključnu ulogu, apsorpcija minerala u tijelu može biti pod utjecajem drugih čimbenika. Na primjer, čaj, kava i proizvodi od cjelovitih žitarica sadrže tvari koje mogu smanjiti apsorpciju željeza. S druge strane, vitamin C i kiseli sokovi poboljšavaju njegovu iskoristivost, posebno iz biljnih izvora.
Jedan od praktičnih savjeta je konzumirati obroke bogate željezom odvojeno od napitaka poput kave ili čaja. Na taj način organizam može maksimalno iskoristiti mineral. Isto tako, kombiniranje biljnih izvora željeza s malim količinama mesa dodatno povećava apsorpciju, što je korisno za vegetarijance i vegane.
Redovito praćenje prehrambenih navika može pomoći u održavanju optimalne razine željeza. Raznolika prehrana, prilagođena individualnim potrebama, ključ je prevencije nedostatka. Uključivanje svježeg povrća, mahunarki i orašastih plodova zajedno s vitaminom C jednostavan je, ali učinkovit pristup.